能夠直接跟農夫買到在地產銷的有機作物,是我們所樂見的,也正因為如此,農作始終是樂見生活市集裡不可或缺的一環。
上次的市集中,許多農友的生意都相當好,辛苦帶上來的農產品賣掉大半,尤其是第二天開市,好多遊客一進來直接拿袋子往農友區衝過去大肆採買,真是令人開心。
這次我們依然從北到南邀約各鄉鎮的農業翹楚,將他們的專業帶到花創園區裡,讓大家吃好買好,米、菜、豆類、茶葉、水果、花生、釀造、果乾、山藥、竹筍、南瓜一樣不缺,甚至更多,此外我們也邀約了漁業的夥伴,教導友善食魚,在家料理的你絕對不容錯過。
—————————————————————
洄遊吧 Fish Bar
巧耕食,友善田
縱夏花生
木食草花釀造所
食源縱谷
星月手作花園
Silenc TC 徐張生鮮農業
瑞穗魚菜莊園
明麗自然生態農場
花蓮鮮採丹蔘當歸
法采有機生態農莊
二姐米舖
—————————————————————
洄遊吧 Fish Bar
「洄遊吧Fish Bar」以食魚教育及海洋永續為核心,提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。販售永續海鮮真空冷凍漁獲,分享海洋、魚類與漁業的相關知識,規劃及帶領食魚教育體驗活動。藉此三個新式食用野生漁獲服務,連結消費者、漁業人員和學術單位的交流與反饋,讓海洋的資源利用及環境,達到相互平衡永續發展。
巧耕食,友善田
2016於花蓮鳳林創立、經營小農品牌「巧耕食友善田」,寶島有機驗證公司。農田的管理上秉持隨節氣耕作,少量多樣的種植,利用多層次、輪作耕作,每種作物生長循環都能提供土地不同的元素、養分,讓土地更多元、更健康。
馬鈴薯、洛神、桑椹、薑、甘蔗、地瓜、文旦、木瓜、葉菜、蘿蔔、玉米、翼豆、芋頭、辣椒.......都是我們的作物,我們也把自己的作物加工製成各式醬料、乾片、乾粉,跟夫家長輩們學習好手藝:手工豆腐乳、醃梅子、酸豆、紅麴、蔭鳳梨等等。希望把鄉下最天然最有風味的好食材透過我們的雙手與你們分享。
縱夏花生
『縱夏花生』以花東縱谷花生第一次收成的夏季來命名,
同時也取自諧音,農民辛苦『種下』的果實,在最熱的『仲夏』得以收成。
彎腰從土裡拔起一粒粒的果實,經過日曬等處理之後,才能進倉庫保存,
每一粒花生都是農民的成果發表!
『縱夏花生』的產品以新鮮為首重並選用香氣最夠的9號花生
『薄脆不黏牙』經過篩選之後秉持著天然手工無添加製作,使消費者能夠盡情享受最用心的花生糖
木食草花釀造所
https://www.facebook.com/木食草花釀造所-101862481518771?locale=tw_TW
來自時光的淬煉,
經過風霜雨雪,
走向榮枯走向繁華,
去到成熟。
透過手作釀造台灣友善耕作的農產品,做出自然的食物,引領人們走入自然環境飲食,品嚐食物風土,串連人與土地之豐美。為無思農莊之手釀師,願為友善人與土地的真食物共好前行。
食源縱谷
農民是靠天吃飯的
頂著38度的烈日
辛勤的種植與採收
遇到颱風時,整年度的心血瞬間消失
遇到產銷失調時,立即陷入跌價到血本無歸的困境
總想著,能為花蓮這片美好土地和一同辛勤打拼的農民們做點什麼?
那就從天然、忠於原味的果乾和無毒有機蔬果做起吧!
這是開始,未來還想幫助更多的人
憑藉著這份使命感
堅持嚴選優質友善農業的食源
充滿著友善環境,愛自己愛家人的幸福滋味
傳遞著花東縱谷單純樸實且悠然慢活的生活型態,與大地共生共好
食在原味,源於天然,愛與幸福自然在——食源縱谷
星月手作花園
星月手作,因自己的需要而創造為商品的理念。
商品延伸範圍很廣從食品到生活用品及生活美學商品皆涵蓋,成為一個微型的小商店,食材以花蓮地產優質農畜品為優先考量支持在地,產品有早餐需要的麵包、米漿、火腿、果醬,花生醬,烹調需要的調味品,辣椒醬、青醬、香料鹽,可做為零嘴及小菜的低溫烘焙無鹽花生、椒蔴花生,特色菜,鹹豬肉等食品。
農場栽培芳香植物,土肉桂,茶樹...經蒸餾後開發出乳液,香皂等生活用品,觀賞鳳梨也是園區主要農作經設計及創作成為療育身心及空間美化的商品
Silenc TC 徐張生鮮農業
在外流浪了十年後,返鄉接家業,將傳統的務農模式,慢慢成長,讓大家來看著我們農場的成長喔,另外只要購買我們的產品,我們都會捐贈出10%的收益給家扶中心,大家一起隨手做愛心
瑞穗魚菜莊園
豆腐乳採用非基改黃豆,遵循傳統用日曬的方式、呈現豆腐乳的美味。
蔬菜是由溫室裡水根栽種,養魚幫蔬菜提供養分,天然無毒,安全健。
明麗自然生態農場
明麗農場來自壽豐月眉最美縣道193以種植果樹為主,屬生產型農場。
賣鮮果也賣自製農產加工品,不是產季我也會加入熟食豐富攤位產品
花蓮鮮採丹蔘當歸
大家好,我是黃嘉銘,從小喜歡螞蟻,於生物研究所時,經常在野外採集,並回到實驗室中操作實驗,也因此經常需要接觸化學物質,而畢業後回家,雖然家裡並非務農,但這條路不是不好的路,因家人的支持與幫忙,而開始了有機農業的創業與努力,希望種植自己敢吃想吃的作物,採取有機栽種,使用微生物與天然的資材防治病蟲害,用時間觀察作物與田地,尋找共同成長的方式,從最基礎的飲食來保健我們的日常生活,是來自花蓮最天然養生的食物
法采有機生態農莊
從高山的平地,有機農業是淵博廣大的知識,務農是每天都會累的精疲力竭,但一切的努力大自然會知道,果樹豐碩的果實就是努力之後最美好的回報。偶然的機會來到瑞穗買下舞鶴台地一塊小小的農地,在這塊小小的農地裡,種植多樣有機的果樹,以種植給家人享用的心情,讓更多人能吃到美味健康的果實。在深山中自然耕種的體悟,更加以效法自然,師法自然。
二姐米舖
https://www.facebook.com/%E4%BA%8C%E5%A7%90%E7%B1%B3%E8%88%96-143761772953764
二姐是家庭主婦,因家中長輩及家人身體出了狀況,決定改變種稻方式採用天然有機方式種植稻穗,至今已經十年以上。為了能夠把健康的理念分享出去,於是二姐與家人商量,開始創辦品牌。二姐最開心的,莫過於聽到客人買回去後說我們家的米好吃,許多小孩也很喜歡,都會回來再買。
二姐的米,從種植、收割到碾米、包裝皆不假於他人之手,全是自家人一起共同完成。如果要說我們家的米不同與特色,那就是在於我們的土壤及水質都很適合種稻,土壤偏濕黏,水是山泉水,這樣才能孕育出品質良好的稻穗。

" />

能夠直接跟農夫買到在地產銷的有機作物,是我們所樂見的,也正因為如此,農作始終是樂見生活市集裡不可或缺的一環。
上次的市集中,許多農友的生意都相當好,辛苦帶上來的農產品賣掉大半,尤其是第二天開市,好多遊客一進來直接拿袋子往農友區衝過去大肆採買,真是令人開心。
這次我們依然從北到南邀約各鄉鎮的農業翹楚,將他們的專業帶到花創園區裡,讓大家吃好買好,米、菜、豆類、茶葉、水果、花生、釀造、果乾、山藥、竹筍、南瓜一樣不缺,甚至更多,此外我們也邀約了漁業的夥伴,教導友善食魚,在家料理的你絕對不容錯過。
—————————————————————
洄遊吧 Fish Bar
巧耕食,友善田
縱夏花生
木食草花釀造所
食源縱谷
星月手作花園
Silenc TC 徐張生鮮農業
瑞穗魚菜莊園
明麗自然生態農場
花蓮鮮採丹蔘當歸
法采有機生態農莊
二姐米舖
—————————————————————
洄遊吧 Fish Bar
「洄遊吧Fish Bar」以食魚教育及海洋永續為核心,提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。販售永續海鮮真空冷凍漁獲,分享海洋、魚類與漁業的相關知識,規劃及帶領食魚教育體驗活動。藉此三個新式食用野生漁獲服務,連結消費者、漁業人員和學術單位的交流與反饋,讓海洋的資源利用及環境,達到相互平衡永續發展。
巧耕食,友善田
2016於花蓮鳳林創立、經營小農品牌「巧耕食友善田」,寶島有機驗證公司。農田的管理上秉持隨節氣耕作,少量多樣的種植,利用多層次、輪作耕作,每種作物生長循環都能提供土地不同的元素、養分,讓土地更多元、更健康。
馬鈴薯、洛神、桑椹、薑、甘蔗、地瓜、文旦、木瓜、葉菜、蘿蔔、玉米、翼豆、芋頭、辣椒.......都是我們的作物,我們也把自己的作物加工製成各式醬料、乾片、乾粉,跟夫家長輩們學習好手藝:手工豆腐乳、醃梅子、酸豆、紅麴、蔭鳳梨等等。希望把鄉下最天然最有風味的好食材透過我們的雙手與你們分享。
縱夏花生
『縱夏花生』以花東縱谷花生第一次收成的夏季來命名,
同時也取自諧音,農民辛苦『種下』的果實,在最熱的『仲夏』得以收成。
彎腰從土裡拔起一粒粒的果實,經過日曬等處理之後,才能進倉庫保存,
每一粒花生都是農民的成果發表!
『縱夏花生』的產品以新鮮為首重並選用香氣最夠的9號花生
『薄脆不黏牙』經過篩選之後秉持著天然手工無添加製作,使消費者能夠盡情享受最用心的花生糖
木食草花釀造所
https://www.facebook.com/木食草花釀造所-101862481518771?locale=tw_TW
來自時光的淬煉,
經過風霜雨雪,
走向榮枯走向繁華,
去到成熟。
透過手作釀造台灣友善耕作的農產品,做出自然的食物,引領人們走入自然環境飲食,品嚐食物風土,串連人與土地之豐美。為無思農莊之手釀師,願為友善人與土地的真食物共好前行。
食源縱谷
農民是靠天吃飯的
頂著38度的烈日
辛勤的種植與採收
遇到颱風時,整年度的心血瞬間消失
遇到產銷失調時,立即陷入跌價到血本無歸的困境
總想著,能為花蓮這片美好土地和一同辛勤打拼的農民們做點什麼?
那就從天然、忠於原味的果乾和無毒有機蔬果做起吧!
這是開始,未來還想幫助更多的人
憑藉著這份使命感
堅持嚴選優質友善農業的食源
充滿著友善環境,愛自己愛家人的幸福滋味
傳遞著花東縱谷單純樸實且悠然慢活的生活型態,與大地共生共好
食在原味,源於天然,愛與幸福自然在——食源縱谷
星月手作花園
星月手作,因自己的需要而創造為商品的理念。
商品延伸範圍很廣從食品到生活用品及生活美學商品皆涵蓋,成為一個微型的小商店,食材以花蓮地產優質農畜品為優先考量支持在地,產品有早餐需要的麵包、米漿、火腿、果醬,花生醬,烹調需要的調味品,辣椒醬、青醬、香料鹽,可做為零嘴及小菜的低溫烘焙無鹽花生、椒蔴花生,特色菜,鹹豬肉等食品。
農場栽培芳香植物,土肉桂,茶樹...經蒸餾後開發出乳液,香皂等生活用品,觀賞鳳梨也是園區主要農作經設計及創作成為療育身心及空間美化的商品
Silenc TC 徐張生鮮農業
在外流浪了十年後,返鄉接家業,將傳統的務農模式,慢慢成長,讓大家來看著我們農場的成長喔,另外只要購買我們的產品,我們都會捐贈出10%的收益給家扶中心,大家一起隨手做愛心
瑞穗魚菜莊園
豆腐乳採用非基改黃豆,遵循傳統用日曬的方式、呈現豆腐乳的美味。
蔬菜是由溫室裡水根栽種,養魚幫蔬菜提供養分,天然無毒,安全健。
明麗自然生態農場
明麗農場來自壽豐月眉最美縣道193以種植果樹為主,屬生產型農場。
賣鮮果也賣自製農產加工品,不是產季我也會加入熟食豐富攤位產品
花蓮鮮採丹蔘當歸
大家好,我是黃嘉銘,從小喜歡螞蟻,於生物研究所時,經常在野外採集,並回到實驗室中操作實驗,也因此經常需要接觸化學物質,而畢業後回家,雖然家裡並非務農,但這條路不是不好的路,因家人的支持與幫忙,而開始了有機農業的創業與努力,希望種植自己敢吃想吃的作物,採取有機栽種,使用微生物與天然的資材防治病蟲害,用時間觀察作物與田地,尋找共同成長的方式,從最基礎的飲食來保健我們的日常生活,是來自花蓮最天然養生的食物
法采有機生態農莊
從高山的平地,有機農業是淵博廣大的知識,務農是每天都會累的精疲力竭,但一切的努力大自然會知道,果樹豐碩的果實就是努力之後最美好的回報。偶然的機會來到瑞穗買下舞鶴台地一塊小小的農地,在這塊小小的農地裡,種植多樣有機的果樹,以種植給家人享用的心情,讓更多人能吃到美味健康的果實。在深山中自然耕種的體悟,更加以效法自然,師法自然。
二姐米舖
https://www.facebook.com/%E4%BA%8C%E5%A7%90%E7%B1%B3%E8%88%96-143761772953764
二姐是家庭主婦,因家中長輩及家人身體出了狀況,決定改變種稻方式採用天然有機方式種植稻穗,至今已經十年以上。為了能夠把健康的理念分享出去,於是二姐與家人商量,開始創辦品牌。二姐最開心的,莫過於聽到客人買回去後說我們家的米好吃,許多小孩也很喜歡,都會回來再買。
二姐的米,從種植、收割到碾米、包裝皆不假於他人之手,全是自家人一起共同完成。如果要說我們家的米不同與特色,那就是在於我們的土壤及水質都很適合種稻,土壤偏濕黏,水是山泉水,這樣才能孕育出品質良好的稻穗。

-2" />
二月市集——農作篇
食源縱谷

能夠直接跟農夫買到在地產銷的有機作物,是我們所樂見的,也正因為如此,農作始終是樂見生活市集裡不可或缺的一環。
上次的市集中,許多農友的生意都相當好,辛苦帶上來的農產品賣掉大半,尤其是第二天開市,好多遊客一進來直接拿袋子往農友區衝過去大肆採買,真是令人開心。
這次我們依然從北到南邀約各鄉鎮的農業翹楚,將他們的專業帶到花創園區裡,讓大家吃好買好,米、菜、豆類、茶葉、水果、花生、釀造、果乾、山藥、竹筍、南瓜一樣不缺,甚至更多,此外我們也邀約了漁業的夥伴,教導友善食魚,在家料理的你絕對不容錯過。
—————————————————————
洄遊吧 Fish Bar
巧耕食,友善田
縱夏花生
木食草花釀造所
食源縱谷
星月手作花園
Silenc TC 徐張生鮮農業
瑞穗魚菜莊園
明麗自然生態農場
花蓮鮮採丹蔘當歸
法采有機生態農莊
二姐米舖
—————————————————————
洄遊吧 Fish Bar
「洄遊吧Fish Bar」以食魚教育及海洋永續為核心,提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。販售永續海鮮真空冷凍漁獲,分享海洋、魚類與漁業的相關知識,規劃及帶領食魚教育體驗活動。藉此三個新式食用野生漁獲服務,連結消費者、漁業人員和學術單位的交流與反饋,讓海洋的資源利用及環境,達到相互平衡永續發展。
巧耕食,友善田
2016於花蓮鳳林創立、經營小農品牌「巧耕食友善田」,寶島有機驗證公司。農田的管理上秉持隨節氣耕作,少量多樣的種植,利用多層次、輪作耕作,每種作物生長循環都能提供土地不同的元素、養分,讓土地更多元、更健康。
馬鈴薯、洛神、桑椹、薑、甘蔗、地瓜、文旦、木瓜、葉菜、蘿蔔、玉米、翼豆、芋頭、辣椒.......都是我們的作物,我們也把自己的作物加工製成各式醬料、乾片、乾粉,跟夫家長輩們學習好手藝:手工豆腐乳、醃梅子、酸豆、紅麴、蔭鳳梨等等。希望把鄉下最天然最有風味的好食材透過我們的雙手與你們分享。
縱夏花生
『縱夏花生』以花東縱谷花生第一次收成的夏季來命名,
同時也取自諧音,農民辛苦『種下』的果實,在最熱的『仲夏』得以收成。
彎腰從土裡拔起一粒粒的果實,經過日曬等處理之後,才能進倉庫保存,
每一粒花生都是農民的成果發表!
『縱夏花生』的產品以新鮮為首重並選用香氣最夠的9號花生
『薄脆不黏牙』經過篩選之後秉持著天然手工無添加製作,使消費者能夠盡情享受最用心的花生糖
木食草花釀造所
https://www.facebook.com/木食草花釀造所-101862481518771?locale=tw_TW
來自時光的淬煉,
經過風霜雨雪,
走向榮枯走向繁華,
去到成熟。
透過手作釀造台灣友善耕作的農產品,做出自然的食物,引領人們走入自然環境飲食,品嚐食物風土,串連人與土地之豐美。為無思農莊之手釀師,願為友善人與土地的真食物共好前行。
食源縱谷
農民是靠天吃飯的
頂著38度的烈日
辛勤的種植與採收
遇到颱風時,整年度的心血瞬間消失
遇到產銷失調時,立即陷入跌價到血本無歸的困境
總想著,能為花蓮這片美好土地和一同辛勤打拼的農民們做點什麼?
那就從天然、忠於原味的果乾和無毒有機蔬果做起吧!
這是開始,未來還想幫助更多的人
憑藉著這份使命感
堅持嚴選優質友善農業的食源
充滿著友善環境,愛自己愛家人的幸福滋味
傳遞著花東縱谷單純樸實且悠然慢活的生活型態,與大地共生共好
食在原味,源於天然,愛與幸福自然在——食源縱谷
星月手作花園
星月手作,因自己的需要而創造為商品的理念。
商品延伸範圍很廣從食品到生活用品及生活美學商品皆涵蓋,成為一個微型的小商店,食材以花蓮地產優質農畜品為優先考量支持在地,產品有早餐需要的麵包、米漿、火腿、果醬,花生醬,烹調需要的調味品,辣椒醬、青醬、香料鹽,可做為零嘴及小菜的低溫烘焙無鹽花生、椒蔴花生,特色菜,鹹豬肉等食品。
農場栽培芳香植物,土肉桂,茶樹...經蒸餾後開發出乳液,香皂等生活用品,觀賞鳳梨也是園區主要農作經設計及創作成為療育身心及空間美化的商品
Silenc TC 徐張生鮮農業
在外流浪了十年後,返鄉接家業,將傳統的務農模式,慢慢成長,讓大家來看著我們農場的成長喔,另外只要購買我們的產品,我們都會捐贈出10%的收益給家扶中心,大家一起隨手做愛心
瑞穗魚菜莊園
豆腐乳採用非基改黃豆,遵循傳統用日曬的方式、呈現豆腐乳的美味。
蔬菜是由溫室裡水根栽種,養魚幫蔬菜提供養分,天然無毒,安全健。
明麗自然生態農場
明麗農場來自壽豐月眉最美縣道193以種植果樹為主,屬生產型農場。
賣鮮果也賣自製農產加工品,不是產季我也會加入熟食豐富攤位產品
花蓮鮮採丹蔘當歸
大家好,我是黃嘉銘,從小喜歡螞蟻,於生物研究所時,經常在野外採集,並回到實驗室中操作實驗,也因此經常需要接觸化學物質,而畢業後回家,雖然家裡並非務農,但這條路不是不好的路,因家人的支持與幫忙,而開始了有機農業的創業與努力,希望種植自己敢吃想吃的作物,採取有機栽種,使用微生物與天然的資材防治病蟲害,用時間觀察作物與田地,尋找共同成長的方式,從最基礎的飲食來保健我們的日常生活,是來自花蓮最天然養生的食物
法采有機生態農莊
從高山的平地,有機農業是淵博廣大的知識,務農是每天都會累的精疲力竭,但一切的努力大自然會知道,果樹豐碩的果實就是努力之後最美好的回報。偶然的機會來到瑞穗買下舞鶴台地一塊小小的農地,在這塊小小的農地裡,種植多樣有機的果樹,以種植給家人享用的心情,讓更多人能吃到美味健康的果實。在深山中自然耕種的體悟,更加以效法自然,師法自然。
二姐米舖
https://www.facebook.com/%E4%BA%8C%E5%A7%90%E7%B1%B3%E8%88%96-143761772953764
二姐是家庭主婦,因家中長輩及家人身體出了狀況,決定改變種稻方式採用天然有機方式種植稻穗,至今已經十年以上。為了能夠把健康的理念分享出去,於是二姐與家人商量,開始創辦品牌。二姐最開心的,莫過於聽到客人買回去後說我們家的米好吃,許多小孩也很喜歡,都會回來再買。
二姐的米,從種植、收割到碾米、包裝皆不假於他人之手,全是自家人一起共同完成。如果要說我們家的米不同與特色,那就是在於我們的土壤及水質都很適合種稻,土壤偏濕黏,水是山泉水,這樣才能孕育出品質良好的稻穗。